“我們的咸鴨蛋每枚單價從1元多漲至4元，銷量逐年翻番。2020年賣出140萬枚，銷售收入達到480萬元。這都離不開郵政快遞的大力支持。”日前，瑞金市壬田鎮鳳崗村廖奶奶咸鴨蛋專業合作社負責人、廖秀英老人的孫子張楊由衷地感激道。

　　全方位服務，打造“網紅爆款”

　　廠房里，腌蛋瓷缸排列整齊，流水線上的機器不停轉動。十多名穿著統一制服的工人在熟練地挑選、清洗、晾干、裹泥、蒸熟、包裝。每天，上萬枚鴨蛋從各村送到這里腌制，并通過“郵樂購”等電商平臺進行銷售。這是“廖奶奶咸鴨蛋”加工現場的熱鬧景象。

　　廖秀英的二兒子張春來說，在“觸網”銷售前，盡管母親做的咸鴨蛋很受市場歡迎，但村子畢竟太小，一天下來也只能賣出十幾個。轉機發生在2015年。當年，瑞金市入選全國電子商務進農村綜合示范縣(市)，在全省深入開展郵政電商扶貧工程，共同推動國家精準扶貧戰略落地的背景下，“廖奶奶咸鴨蛋”被選中為“一村一品”農特產品進程項目。起初，因為不懂線上銷售，廖奶奶顧慮重重。“您只管像以前那樣做咸鴨蛋，剩下的事情一切交給我們。”瑞金市郵政部門工作人員的話讓她吃了“定心丸”。

　　依托雜貨店，瑞金郵政在鳳崗村設立“郵樂購”電商服務站，“廖奶奶咸鴨蛋”由當初的一個月賣幾百枚，到后來日均網銷2000多枚，高峰期每天能賣上萬枚。

　　規模化生產，帶動貧困戶增收

　　伴隨咸鴨蛋銷售成倍增長，咸鴨蛋供應不足的問題逐漸顯現，加上腌制時間長，時有出現斷貨脫銷現象。為解決這一問題，當地將咸鴨蛋列為瑞金市脫貧致富的重要產業，專門出臺了關于發展鴨蛋產業的相關文件。2015年底，廖奶奶咸鴨蛋專業合作社成立，當年就吸收31戶貧困戶為社員，通過市級產業獎補資金免費向社員和貧困戶提供鴨苗，這為鴨蛋腌制提供了原材料保證。另外，當地政府還出資20萬余元，幫助合作社建設了2000多平方米的咸鴨蛋生產廠房，配套了光伏發電恒溫鴨蛋儲存倉庫和鴨蛋配送車間，解決了合作社量產鴨蛋的存放問題。

　　有人孵化鴨苗，有人養殖土鴨，有人進廠務工……昔日安靜的鳳崗村從此熱鬧起來。今年56歲的王科福，是村里因病致貧的典型貧困戶。合作社剛剛成立，他就被吸納為社員。無需任何投入，沒有后顧之憂，王科福一口氣領了200余只鴨苗，一年下來，王科福家收獲了5萬多枚鴨蛋，光賣生蛋就凈賺兩萬多元。夫妻倆到合作社務工，妻子洗鴨蛋，一天能掙六七十元;王科福干搬運，每天有100多元的收入。“足不出村就能上班掙錢，又能顧家。”王科福樂呵道。

　　如今，一條前店后村的“郵政電商+合作社+貧困戶”的村鎮化產業發展模式，在鳳崗村不斷壯大。為了將產業做大做強，張楊辭去城里的工作，全身心投入到生產基地的運營。

　　通過為合作社提供生蛋、務工和入戶分紅等形式，鳳崗村92戶貧困戶年均增收6000多元，全部實現脫貧目標。曾經是“十三五”國家級貧困村的鳳崗村，如今成了遠近聞名的脫貧致富示范村。在鳳崗村的示范帶動下，毗鄰壬田鎮附近的大柏地、葉坪等鄉鎮一些村也相繼建立了蛋鴨養殖基地，2018年，瑞金咸鴨蛋成為當地第一個國家地理標志保護產品，不僅實現了該市地理標志保護產品零的突破，也成為群眾脫貧致富的“金蛋蛋”。

　　打好結合牌，推進行業扶貧

　　2020年疫情期間，“廖奶奶咸鴨蛋”再次成為網銷的爆款產品，上架沒多久，訂單量就超過5000單。在瑞金，依托“廖奶奶咸鴨蛋”品牌優勢，該市先后推出了白蓮、茶油、豆豉、糯米酒等當地農特產品，有效帶動了當地特色產業的發展，成為促進群脫貧致富的新亮點。

　　在贛南這片紅土地上，廖奶奶咸鴨蛋的快速發展只是當地郵政快遞業助力精準扶貧、服務鄉村振興的一個縮影。近年來，在省市有關部門的大力支持下，贛州市深入實施“郵政在鄉”“快遞下鄉”“快遞進村”工程，全市所有的鄉鎮快遞網點實現100%全覆蓋，并向行政村拓展延伸。在贛州，隨著“縣—鄉—村”三級快遞網絡服務體系不斷健全，贛南臍橙、瑞金華屋蔬菜、寧都山茶油、石城蓮子、尋烏百香果、安遠紅薯等一批農產品，通過“寄遞+電商”的扶貧項目不斷涌現。據不完全統計，2020年，贛州市郵政快遞業農產品快件量達到4089萬件，帶動農產品銷售額21.77億元。