折耳根,學(xué)名魚腥草。每到春天,云貴川渝人都鐘情于這道獨(dú)特的美食。在四川省閬中市農(nóng)村,野生折耳根資源豐富,許多留守老人依靠采挖野生折耳根補(bǔ)貼家用。但以往由于銷售渠道有限,折耳根常被低價(jià)收購,甚至遭遇滯銷難題。如今,這種被云貴川渝人視為餐桌上“靈魂野菜”的折耳根,借助郵政助農(nóng)直播搭建的“云端橋梁”,走出大山,跨越千里,送到在北京、廣東、浙江、上海等地務(wù)工的老鄉(xiāng)手中,讓他們品嘗家鄉(xiāng)味,以解思鄉(xiāng)情。
郵政收購促增收
3月5日,春寒料峭,72歲的李桂芳老人一早就背著背簍、扛著小鋤頭,踏入霧氣彌漫的樹林。她要趕在中午前采挖到最新鮮的野生折耳根,交給上門收購的郵政工作人員。
為大力發(fā)展“鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)”、滿足身在異地的游子品嘗“原汁原味原產(chǎn)地”的應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品需求,同時(shí)助力當(dāng)?shù)匕傩赵鍪?,?月底以來,閬中市郵政分公司通過微信群發(fā)布收購折耳根信息,并利用“網(wǎng)點(diǎn)+站點(diǎn)”聯(lián)動(dòng)機(jī)制,通過35個(gè)村郵站,動(dòng)員15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、500余戶村民采挖折耳根。郵政直播團(tuán)隊(duì)每天輪流到這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的郵政網(wǎng)點(diǎn)、村郵站甚至田間路邊、百姓家里收購新鮮折耳根。
“以前我們就挖點(diǎn)自己吃,要是拿到城里去賣,賺的錢還不夠付車費(fèi)的!”李桂芳說。當(dāng)天,她從早上7點(diǎn)進(jìn)山,一直到下午3點(diǎn)才回到家,總共挖了20多斤折耳根,交給郵政工作人員后收到了150多元的現(xiàn)金。
“郵政助農(nóng)真是好,天然山貨遍地寶?,F(xiàn)金收購價(jià)格優(yōu),購買農(nóng)資不用愁?!笔癁╂?zhèn)村民邵麗數(shù)著賣折耳根的錢,樂得編起了順口溜。自郵政收購以來,她發(fā)動(dòng)家人一起采挖折耳根,累計(jì)實(shí)現(xiàn)收入3600多元。
直播帶貨解鄉(xiāng)愁
“老鐵們,請看,這折耳根的葉子嫩得都能掐出水來!”“這種野生折耳根味道特別香,口感脆,涼拌著吃最合適不過了!”在閬中郵政直播間,主播拿著剛挖出的折耳根,向網(wǎng)友詳細(xì)介紹其食用價(jià)值和烹飪方法,一旁的工作人員忙著打印訂單、分裝打包,安排物流發(fā)運(yùn)?!斑@個(gè)味兒才最正宗!”“立馬下單,解解鄉(xiāng)愁!”“貨物收到了,很嫩,很新鮮,就是家鄉(xiāng)的味道!”直播間里,來自全國各地的川渝老鄉(xiāng)留言不斷。
直播中還穿插了留守老人實(shí)地采挖折耳根的視頻,講述折耳根承載的鄉(xiāng)土記憶,隨即引發(fā)了鄉(xiāng)友們的強(qiáng)烈共鳴。“吃一口折耳根,就好像回了老家,回到了童年時(shí)光!”在浙江務(wù)工的閬中市民張淑瓊感慨萬分。
為確保折耳根新鮮寄遞,閬中郵政采用專用保鮮包裝袋和包裝箱,將保鮮時(shí)間延長至7—10天,更好滿足遠(yuǎn)距離運(yùn)輸需求,同時(shí)通過水果物流專線發(fā)貨,進(jìn)一步縮短物流時(shí)間。清晨采挖的折耳根當(dāng)天就能發(fā)貨,外省消費(fèi)者只需2—3天就能品嘗到這濃濃的鄉(xiāng)愁味道。
“我們的團(tuán)隊(duì)目前有6名主播,加上其他工作人員,一共就十幾個(gè)人。每天,我們都要下鄉(xiāng)收貨,回單位后還要進(jìn)行直播、分揀、包裝和發(fā)運(yùn),工作很辛苦。但一想到能幫助農(nóng)民朋友增加收入,我們大家伙兒都感到特別有成就感。”閬中郵政直播團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人張林說。
截至3月15日,閬中郵政共收購折耳根1.4萬斤,為當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪战?1萬元,同時(shí)也為寄遞造包近7000件。